第十三届中国大连国际葡萄酒美食节15款顶级葡萄酒亮相

图片来源于大连晚报

  列级名庄顾名思义，即在法国酒庄的等级排列中，位列第一的著名酒庄。1855分级制度是应法国皇帝拿破仑三世的要求，为在1855年举办的巴黎世博会上展示帝国最好的葡萄酒产品而设立的葡萄酒分级制度。列级名庄代表的是法国红酒的至高造诣与无上荣耀，这些庄园凭借天赋异禀的风土条件，历经百年的传统工艺，显赫盛名的传奇故事，数百年来屹立不倒，并在世界上声名显赫，列级名庄也广为世人所推崇。滴金酒庄，又称吕萨吕斯酒堡，是波尔多1855年官方列级酒庄评级中的唯一一个超一级甜白酒庄。这座历史悠久的顶级酒庄位于法国波尔多最南端、几个产酒区中最小的一个——苏玳的一个小山丘上，其建筑历史可以追溯至12世纪。吕萨吕斯是法国葡萄酒界最负盛名的传奇家族，吕萨吕斯不仅是欧洲最古老的几个贵族家庭之一，也是世界上最珍贵的贵腐城堡吕萨吕斯酒堡数百年的主人，推动了葡萄酒历史的发展。

  此次法国1855梅多克列级名庄为第十三届中国大连国际葡萄酒美食节共带来法国7个产区15款顶级葡萄酒，她们均系出身名门身份显赫：超一级甜白酒庄滴金、一级庄的克利芒庄园、一级庄的白拉图、二级庄的马乐庄园、米拉特庄园、玫瑰庄园、巴顿庄园等。梅多克是波尔多地区最主要的产区之一，种植面积达到14000公顷。由于地势的不同，梅多克分为南部的上梅多克和北部的梅多克。18世纪以来，梅多克一直是波尔多地区最显赫最尊贵的葡萄酒产区。1855年梅多克列级酒庄制度奠定了法国列级酒庄的国际地位，通过1855年梅多克分级，确保了法国61列级名庄葡萄酒的优良品质。