为加快乡村旅游和休闲农业的融合发展，推动乡村休闲旅游的转型升级，西安旅游局和市农委决定在全市开展乡村旅游酒店星级评定试点工作。
　西安市对乡村旅游酒店的星级评定共有６项指标，分别是经营场地、接待设施、环境保护、服务质量、安全管理和加分项目。按照具体分数将乡村旅游酒店分为一星到五星五档，星级越高代表接待条件越好。评定标准中特别鼓励乡村旅游酒店“绿化面积不低于６０％，具有浓郁的乡村风情”“具有农家风味和地方特色的菜点”“服务接待人员会用普通话和英语进行服务”等。