2019第五届黄河鱼健康美食烹饪大赛举办地点及时间
中华饮食文化博大精深、源远流长，每逢黄河开河季，休养了一个冬季的黄河鱼最为肥美，尤以巴彦淖尔市磴口县的黄河开河鱼最负盛名，吸引着全国各地的人们前来品尝时令珍馐。
为弘扬黄河饮食文化，展示磴口特色美食，树立磴口饮食文化品牌，“舌尖上的磴口”——第五届黄河鱼健康美食烹饪大赛系列活动将于2019年4月12日-14日，在磴口县北海湿地景区举行。
2019第五届黄河鱼健康美食烹饪大赛—活动主题
天赋河套 食在磴口
比赛时间、地点
2019年4月13日磴口县北海湿地旅游景区
2019第五届黄河鱼健康美食烹饪大赛—组织机构
主办单位：磴口县文体旅游广电局
承办单位：磴口县北海湿地旅游景区
协办单位：磴口县旅游行业协会、磴口县总商会、磴口县卫生健康委员会、磴口县总工会、磴口县餐饮协会
2019第五届黄河鱼健康美食烹饪大赛—参赛人员
精选县内优秀餐饮企业组成参赛队，每队由3名成员组成（主厨、帮厨、助手）。参赛选手年龄不得小于16周岁。
2019第五届黄河鱼健康美食烹饪大赛—比赛方式
每队以新鲜的黄河鲤鱼、黄河鲫鱼、黄河草鱼为主要食材，在规定时间内烹饪3道菜品（每道菜制作时间为25分钟）。每道菜按百分制评分，标准由评委现场宣读，以规定菜品与自选菜品平均分的总分进行排名。
2019第五届黄河鱼健康美食烹饪大赛—奖项设置
一等奖1名，二等奖2名，三等奖2名，人气奖3名，按照名次现场发放奖牌、奖品。
2019第五届黄河鱼健康美食烹饪大赛—系列精彩活动
2019第五届黄河鱼健康美食烹饪大赛开幕式
时间 ：4月13日上午9:00时
地点 ：北海湿地景区
内容 ：文艺演出，介绍来宾和领导，县领导致开幕词。
“我和我的祖国”快闪活动
时间 ：4月12日-14日
地点 ：磴口县境内
内容 ：在开幕式现场、同心锁广场、政府富源广场和磴口县一中操场等富有代表性的地点，由乌兰牧骑队员发动市民、 游客和学生等社会大众，齐唱《我和我的祖国》，用歌声来表达对祖国的热爱和对美好生活的赞美。
民间艺术展演
时间 ：4月13日上午
地点 ：北海湿地景区
内容 ：以磴口县夕阳红艺术团为主，组织民间艺术团体以民俗艺术表演、集体健身舞为主为市民和游客献上一场精彩的艺术盛宴。
“天赋河套 食在磴口”美食展销
时间 ：4月12日-14日
地点 ：北海湿地景区
内容 ：组织本土美食商户开展磴口特色美食的现场制作和展示展销，供游客现场品尝购买。
春季物资交流会
时间 ：4月12日-14日
地点 ：北海湿地景区
内容 ：组织商户开展以餐饮和日用百货为主，各类娱乐项目为辅的物资交流活动。
铁锅功夫炖鱼品尝
时间 ：4月13日上午
地点 ：北海湿地景区
内容 ：北海景区设农家大铁锅数口，现炖开河湖鱼，现场扫码关注“磴口旅游”微信公众号，即可免费品尝一碗热腾腾的农家炖鱼，为游客和市民献上一场最具磴口特色的开春“全鱼宴”。
全民户外烧烤盛宴
时间 ：4月13日
地点 ：北海湿地景区
内容 ：北海景区现场提供30米长的烧烤炉和木炭，供大众免费使用。市民只需带上食材，就能体验一场春意盎然的户外烧烤盛宴。
全民健身环湖健步行
时间 ：4月13日上午10:30
地点 ：北海湿地景区
内容 ：组织动员县内身体健康的健步行爱好者按照既定线路进行环北海健步行活动。
临河-磴口“双城”环保骑行游
时间 ：4月13日
地点 ：临河-磴口
内容 ：磴口县农垦情旅行社将召集约40人骑手团，配统一活动标识，从临河出发，经沿黄公路进磴口到达北海景区主会场，用实际行动践行低碳环保出游理念，并全程直播，让更多人领略“百湖之乡”磴口的美景，传播“塞上江南”的美誉。
29.9元超爽游磴口
时间 ：4月13日
地点 ：磴口县境内
内容 ：凡持巴彦淖尔市户籍的游客，均可到农垦情旅行社报名参加29.9元游磴口活动，体验磴口历史文化，品尝磴口的黄河开河鱼，还可参加“我为磴口代言”活动，通过在抖音、快手、西瓜等各大网络媒体发布与磴口旅游相关的图、文、视频，凡点赞超过100，将获得由磴口县农垦情旅行社赠送的价值300元旅游代金券；点击量最高的游客，将获得厦门双飞6日游惊喜大奖。
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（文章来源内蒙古文旅资讯）
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