新加坡“Singapura"是梵语“狮城”之谐音，早期的居民喜欢用梵语作为地名。而狮子具有勇猛、雄健的特征，故以此作为地名是很自然的事。过去，新加坡一直使用“新嘉坡”作为其独立初期的通用中文国名。 由于受到当地华侨所带来的方言习惯影响，早期也出现许多衍生的名称，例如“息辣”、“石叻”、“叻埠”等，还有因其小而将之称为“星洲”、“星岛”的。而外界也普遍以“星国”或“狮城”来描述新加坡。新加坡的摩天轮还有蓝珊瑚水族馆都是世界闻名。娘惹菜和肉骨茶更是美味绝伦,
很多人可能很好奇为什么新加坡的美食和其他文化都起源于我国？天朝这个名词的来历大家肯定不陌生，虽然现在带有自嘲的色彩，但是我们曾经确实是天朝上国的事实是无法磨灭的。而正是由于先朝祖先的漂洋过海、艰苦创业才有了现在很多东南亚国家的建立，也正是这些华人将我国的美食和文化带到了这些东南亚国家，当然这里也包括新加坡。可以说新加坡文化的根就在我国，所以去新加坡还有一个特别大的好处就是交流无障碍。因为我们的身体里有一样的血在流淌。今天小编给大家介绍一下新加坡的美食和景点。 美食
1.海南鸡饭
海南鸡饭起源于我国的海南省文昌市，不仅新加坡有，很多东南亚国家都把其奉为国菜。鸡肉处理方法为白斩鸡做法，不同的是米饭需要用鸡油和浸泡鸡肉的水来蒸煮，鸡油带着鸡肉的鲜香在蒸煮的过程中与米饭完全融合，当白米变成白饭时里面都被鸡汁充盈，每一粒米饭中都像藏着一只鲜嫩的雏鸡，再配上真正的鸡肉，那美味简直不可言表。 注：不要选食带有酱油的鸡肉，酱油会掩盖鸡肉的鲜味。
2.肉骨茶
肉骨茶同样是起源于我国的一道美食，这道美食分为两个流派。一是马来西亚的福建派，药材味很重；另一派就是新加坡的海南派，胡椒味比较重。这就像江湖中的武当与少林一样，如果问谁是武林盟主，各有胜负而已。猪骨放入茶汤就是这道美食的做法，其中细节小编也没能钻透，您如果有机会就去尝尝吧！
3.福建炒虾面
这道美食从名字上就不难发现是起源于福建，相传是福建的水手发明的一种美食，将面条和各种可以鲜美的食材放到一起煎炒就成了这道美味。其实很多美味都是简单烹饪的产物，并且很多来源于最底层的劳动人民，无论是叫花鸡还是东北乱炖，甚至御赐名字的“珍珠翡翠白玉汤”。品尝美食时一定要有一颗平凡的心，静净的享受美食入口、入喉再入胃的那美妙的过程。
景点
No.1鱼尾狮公
前文说过新加坡被称为“狮城”的典故，这里就不多加赘述。而鱼尾狮公园正是应此名称而生。1972年由新加坡前总统李光耀主持建造，坐落于浮尔顿一号隔邻的填海地带，其中狮头毫无疑问就是表达着狮城的这个美丽的传说，而鱼尾荡漾则表达了新加坡正在由渔港城市转向商港城市，同时也象征着我们祖先在这片土地上开创事业的艰苦历程与美好明天。鱼尾狮在灯光与水流的双重作用下会产生一种美轮美奂的效果，会让你感到仿佛置身于奇幻的海洋。李光耀为了纪念如此盛事，特意使人建造了一块铜匾，上有献词“鱼尾狮是新加坡迎宾好客的象征”。去一次狮城，看一眼鱼尾狮。 No.2圣安德烈教堂
圣安德烈教堂，一座哥特式的教堂，全身洁白光滑，直插云霄，此座教堂值得一提的就是由于经费问题所以大胆的运用了印度人采用的建筑技术，把石灰、贝壳、糖和蛋白调和成糊状，再掺入水和椰子壳，制成了石膏原料，将这种石膏原料涂在了教堂的外观。在这里你不仅可以感受到最原始的那种信仰味道，还可以品味到新加坡人民的劳动智慧。一举两得，何乐而不为？ No.3新加坡国家博物馆
无论去哪个地方我都会去一次这里的博物馆，来到了新加坡这样一个城市国家小生建议您一定要去新加坡国家博物馆转上一圈。在这里是了解这个国家文化渊源，国家发展，国家味道的最好地方。时间不需过多，不求甚解，一圈过后即止，您一定会不虚此行。