大溪地特色美食套餐
对于喜爱美食和浪漫晚宴的游客来说,大溪地和她的列岛是美食爱好者的天堂,拥有许多风格迥异的餐厅可供选择,并以其丰富的海鲜和热带水果而闻名。它们提供世界一流的烹饪,将南太平洋和法国对美食的影响力融会贯通,创造出独一无二的大溪地岛体验。椰奶、柠檬泡生鱼、大溪地乡土菜均十分有名。 各式餐饮一般分布于商业集中区域及大型购物商场,有来自不同国籍的餐厅、酒吧和夜总会,大多为法国菜、意大利菜和中国餐厅。还有一种特色...
生鱼色拉
酸橙椰子金枪鱼,是生鱼拌的色拉,大溪地的国菜。不需要腌制很长时间,只要表面蛋白有变化,里面还都是要生的,加入椰奶口感特别。当地把椰奶作为食材的菜色有很多,这是其中之一。这道菜与南美的Ceviche柠檬鱼肉色拉颇相似,但这个不需要腌制很长时间。
蟹肉三吃
大溪地日式风味的特色美食,这道菜的寿司跟平常的有很大分别,两块芋片夹着两层蟹肉,非常有特色。配上蕃茄蟹肉冷汤和牛油果蟹肉酱汁,味道好极了。
乡土菜玛阿
波利尼西亚的乡土菜非常有名,它是将猪肉、鸡肉、鱼、香蕉、山芋等材料用芭蕉包裹后,放在挖掘好的烤炉蒸烤,吃起来有独特的香味。
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