獐子岛“铁军”奋战“双节”
中秋、国庆“双节”期间,獐子岛渔业数千名员工,加班加点奋战在生产一线,保证产品的及时采捕、加工,满足消费者的需求。
对于活品虾夷扇贝占全国70%以上销售份额的獐子岛渔业,越是节日越能检验其产业产品“能量”。面对今年相对集中的中秋、元旦市场,獐子岛渔业提前“消化”订单,安排采捕船只合理生产,严格保证采捕的鲜活海珍品按照订单要求达到从捕捞到发货地的最短时限。今年的9月28日和29日,黄海北部海面预报有6-7级风力,要在平时这个级别的风力,活品订单可以从金贝暂养中心调剂发货,但面对全国“双节”市场的需求高峰,獐子岛渔业派出20多条大马力采捕船只和数十条玻璃钢轻潜船奋力采捕虾夷扇贝、鲍鱼、海胆、海螺等珍品,每天保证多出平时一倍,达到5个航次的活品运往金贝广场进行全国发货。
中秋节当天,金贝广场生产线由原来的两条包装生产线增加到了5条。为了保证“双节”市场供应,员工们从9月中旬开始就从早晨6点上班,并采取正式员工为主、临时工为辅的轮换班次、增加岗位数量等措施加快了发货速度;在分选车间、加工车间、包装车间,自动化清洗机、碎冰机、拱门吊车、自动传送带等都大大降低了生产强度。针对今年全国首次实行的高速公路免费政策,势必会增长运输时间的实际,獐子岛渔业及早做出冷藏运输预案,对重点区域采取陆航联动的方式保证“千里海珍当日鲜”。
据了解,从9月19日进入“双节”活品销售旺季以来,金贝广场每天向全国发货的车辆由平时的20多台次增加到了40台次以上,仅十多天时间就销售活品虾夷扇贝6000多万元,并创下单日销售671万元的历史新记录。
相关链接:大连旅游,
獐子岛旅游,
大连海鲜