前的柏林国际旅游交易会上，中国成为欧洲旅游业界关注的焦点。相关行业人士注意到，随着中国游客收入的提高和旅游经验的增加，他们不仅追求更高档次的旅游体验，而且一些人将旅行和寻求投资机会融为一体，从而给投资服务业创造了巨大商机。
　个性化旅游受青睐
　德国的“中国出境游研究所”负责人阿尔特说，近年，中国游客最显著的一个变化，是更加注重个性化需求和个人体验。随着收入提高，许多多次访欧的中国游客已经不满足于传统的观光项目，他们更喜欢个性化旅行产品，如葡萄酒之旅、高尔夫之旅等。其中一些人还会选择寄宿在当地人家中，体验欧洲人的生活方式。
　阿尔特说，中国游客的主要购买力，正从随团旅行者向自由行旅行者转移，后者的特征是高学历、高收入，他们自主设计旅行路线，注重个人体验，对文化、艺术和健康类旅行产品兴趣浓厚。
　中国国家旅游局的数据显示，2012年中国出境旅游人数为8318万人次，年增幅18.4%。而世界旅游组织的一项报告称，中国去年境外消费增长42%，增速为全球之冠。中国旅游研究院与携程旗下品牌“鸿鹄逸游”联合发布的《中国高端旅游客户行为研究报告》显示，欧洲是中国富裕人群出境游的首选，有54%的人计划在未来一年去欧洲旅游。
　阿尔特预计，2013年中国出境游将达9500万人次，境外旅游消费达1100亿美元，成为世界最大出境游市场。
　如今，欧洲旅游业正在探讨如何更好满足中国游客的需求。目前在德国的一些酒店已经可能看到中文电视，读到中文报纸，但欧洲旅游业整体对中国游客的习惯和要求依然准备不足。阿尔特说，欧洲旅游业顺应中国游客的习俗、价值观和要求，应该从提供中文资料和中文指示牌开始。