长海县塞里岛美食——海胆水饺

时间:2018-08-02 12:39 来源:未知作者:大连海岛旅游网点击:次

长海县塞里岛美食——海胆水饺

饺子，作为中国传统美食，在悠久的中华饮食文化中占据重要的位置，素有“好吃不如饺子”之说。

随着时代发展物质生活水平的提高，饺子不在是过去单一的肉馅，而是根据不同地区不同文化衍生出各种各样独具地方特色的饺子品种。

以大连长海县为代表的大连海岛，海域辽阔，海产丰富，这里的海鲜品质在全国首屈一指。随着大连海岛旅游的发展，海鲜美食也成为海岛的一大特色。

塞里岛，是长海县大长山岛镇的村级小岛，小岛上常住人口一百多户，几乎家家从事养殖，是名副其实的生态海岛，这里盛产的海胆品质优良，个大肉肥，远近闻名。

如果有机会来到塞里岛鸿馨度假村，一定要品尝一下这里的海胆水饺。度假村的老板娘，不仅模样清秀温婉，含蓄内敛，但却有着超高的厨艺，尤其是海胆饺子，大凡吃过的游客都念念不忘。

度假村采用当天捕捞的海胆，经过繁琐的去壳剔肉处理，把海胆肉用作主料，再将肥瘦相间的精肉，配上时令鲜蔬，调制出独有的馅料，成为度假村独有的私房美食。

塞里岛鸿馨度假村的海胆水饺，真材实料，个大馅足，可见主人家的用心朴实；味道香味独特，鲜滑适口，久吃不腻。

长海县塞里岛美食——海胆水饺

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