桂林蜂窝芋角,桂林美食介绍
 
  到桂林旅游，品尝当地美食是比不缺少的。下面介绍下桂林美食——蜂窝芋角。
  用芋泥作皮，猪瘦肉、虾肉、冬菇等炒熟后作馅，包制成角形，下油锅炸制而成。
 
  其皮色金黄，表层小眼密布，状若蜂巢，外皮酥脆，内层软滑，馅有微汁，鲜美香浓。此品是茶市必备的点心，广西、海南均盛行。以广西荔浦所产的香芋做的最佳，故又称荔浦芋角。
 
——桂林蜂窝芋角,桂林美食介绍