广鹿岛彩虹滩魔力赶海—传说中的呲子
大连海岛旅游网 2014-07-11 阅读次
有一种魔力叫做向往，生活在大陆上的人（岛子上的人多愿意称海岛以外的人叫做“大陆上的人”，久而久之也就习惯这种叫法，入乡随俗。），或多或少对海边的赶海有着无限的向往。海岛人带着斗笠，穿着水靴，密集的围绕在岸边、礁滩等地，一把铁钩、一个网兜，埋着头，钩子下去，蚬子、海蛎子、雌螺被斜插进去的钩子挠了出来。
大陆上的人，看到这样景象，多数会被深深的吸引，都是在耕种，大陆上的人䦆头下去，是辛勤耕作的农家菜，海岛人钩子下去，是大海给与的回报。正所谓靠山吃山靠水吃水，海岛上的人有着他们自己的生存的方式。
今天带您走进，广鹿岛彩虹滩的魔力赶海——一种新发现传说中的呲子。
提到呲子，相信80%的大陆人都没有听说过，也许在某处看过，却不知道如何称呼。广鹿岛彩虹滩上就藏着这种神奇的生物，被攻击时，呲子会呲水，所以称之为呲子。个体硕大，在贝类海鲜中也算的上“巨无霸”了。呲子味道鲜美，烹饪海鲜汤，绝对是汤类中的佳品。
发现呲子之旅
最了解这片海域的永远是岛子上的“土著”，我们有幸在广鹿岛彩虹滩度假村老总王哥的带领下，感受了一次惊奇的呲子发现之旅。王哥土生土长在彩虹滩这片土地上，除了那些老人儿，对这片海滩最明白的人就要数王哥了。
清晨趁着海水退去，带上网兜、钩子兴奋的出发。柔和的阳光洒在脸上，凉爽的海风拂过，本还有些疲惫的脑子，被触发了兴奋，海水退去露出大片的泥滩，海底的生物在泥沙下排除的粪便形成了一个个小小的“山头”。王哥说，每个“山头”下面都有着不同的海生物，至于到底是什么，谁也不能说的清楚。
至于，原因很少有人去追究。甚至，海岛上的人早已将这些忽略，因为早已习以为常。我虽有着惊奇，但对这种遍地都是的场景却天生有着一种麻木。到是那种一望无际的感觉，吸引了我，镜头不断的抓取着各种景象，内心持续的被打开。什么叫做见了天，这样的景象绝对是一种。
身后的泥水不断的被拖鞋带起，脚下的速度却越来越快，哪里管得被打湿了的衣服，此时是镜头与大海的赛跑，无论大海如何的躲避，却总要在镜头中停留片刻，成为永恒。
镜头随着大伙儿聚集的刹那停止，王哥一脚下去，一个小孔处缩了一下，有水泡冒出，忐忑的心倾听着，王哥讲述呲子的发现。凭着几十年的经验，呲子的巢穴被探了出来。钩子顺着一个圆挖了下去，黑色的海泥被挖了出来，扯开的口子越来越大，越来越深，王哥时不时用铁钩子试探几下，是不是触碰到了呲子。
呲子寄居在海泥下很深，不懂得“钩法”的人，就算挖上半天也很难挖到。王哥的“钩法”惊人，三下五除二，呲子露出半边头。期待....还是第一次见过。
第一只呲子顺利出土，黑大的家伙是被“抠”出来的。至于为什么不在挖下去，王哥说下面都是坚硬的地表，很难在挖下去。好在呲子漏出来个头，当地人都很容易抠出来。外来的大陆人，就要使出吃奶的劲也不一定能抠的出来。
我们有幸发现了一只大个的呲子，当将呲子拽出来的那一刻，坑中的水浆反了上来。差点儿，就淹没了六七岁孩童手大的呲子，快速攥在手里沉甸甸的。听说呲子味道非常鲜美，特别是刚挖出来的，煲汤绝对是当地一绝。
留下最后一张合影，大伙儿继续前行。呲子出土的全过程在每一个人心中留下无穷的神奇。如果不是当地人，谁能知道在退去海水的泥滩下还会有这样的美味。初次赶海，被那种魔力深深的吸引，神奇在这一刻被体现的淋漓尽致。
——广鹿岛彩虹滩魔力赶海—传说中的呲子
