海南美食之莲雾
 
        莲雾,莲瓣上的雾露,果末吃,名字就先让人心动.但凡吃过莲雾的人都有同感:只有莲雾,才真正称得上是"水"果,莲雾的含水量是水果中最多的,大有争夺"夏日水果皇后"的实力.咬一口,不小心,果汁就会从口中喷出来,台湾人称之为水蒲桃和水石榴,广州人更贴切,直接唤它叫"水翁".在三亚还叫莲雾,方言又称"点布", 叫法虽各有不同,但形态清碧水灵,味道爽口甜润却是一样的.而且莲雾淡淡的甜味中带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳.
-------海南美食之莲雾