广鹿岛居民钓上12斤8两大黑鱼 本土吃法美味健康
        今日,大连海岛网编辑接到广鹿岛龙海度假村负责人发来的照片。负责人称,昨日(6月12日)上午和朋友三人坐自家渔船出海,没想到一下子钓上这两条“大玩意”。“本来钓上来三条的,跑了一条最小的,这两条一称足足12斤8两啊!”负责人高兴地说。

广鹿岛龙海度假村负责人臧总
        这么大的黑鱼小编只有在大型比赛中才能看到,没想到身边的朋友竟然也能钓到,抱着好奇心询问了龙海度假村负责人究竟用了什么办法让其“愿者上钩的”?负责人跟小编讲起了关于黑鱼的习性。

某海钓比赛中,参赛选手的收获
        黑鱼不像黄鱼总在海里游,它们三两条会在一个地方安家。这次之所以能钓到,是正好碰到了黑鱼洞,鱼饵出现在面前它们自然会吃,一吃就容易上钩啦。

铁锅炖出的黑鱼特别香
那么,这两条“大家伙”怎么变成美食呢?
        广鹿岛龙海度假村负责人是海岛上土生土长的本地人,他们烹饪海鲜自然有一套自己的经典做法。准备一口大铁锅,用海水把黑鱼洗净,葱姜蒜爆锅,放入洗好的黑鱼配上粉条、萝卜炖熟。别看做法简单,味道可是一等一的,鲜嫩的鱼肉、浓郁的汤汁,滋味简直让人回味无穷。

广鹿岛靓丽风景
        广鹿岛素有“大海中的明珠”之美誉。这里地理环境得天独厚,历史悠久,交通方便、土质肥沃、淡水资源充足,是长海县最富饶的海岛。夏日清凉,海产品丰富,广鹿岛用它独特的魅力征服众人,小编期待下次还能看到更加丰厚的收获。
广鹿岛居民钓上12斤8两大黑鱼 本土吃法美味健康