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食神齐聚金普新区,品评十大美食
时间:2018-06-15 13:56 来源:未知 作者:夏日 点击:
为充分展示大连市近年来农(渔)家乐发展成果,挖掘和培育大连市乡村特色美食,打造大连市农(渔)家餐饮文化品牌,弘扬地方特色民间饮食文化,树立地方餐饮品牌,推动我市休闲农业与乡村餐饮提档升级,由大连市农村经济委员会、大连市服务业委员会联合主办;大连市美食文化协会、大连市甘井子区红旗街道协办;大连美丽乡村文化研究院承办的 “大连农(渔)家乐十大招牌菜”评选活动在西门客栈圆满落下帷幕。
 
历经一个月的人气pk,经过网民投票和业内人士参评,20道美食进行现场角逐。专家评审从造型、口味、刀工、火候、芡汁、配料、创意七个方面精准考量,给予点评,并最终评选出10道大连农(渔)家乐招牌菜和6道大连农(渔)家乐亲民菜。市农委韦敏副主任为大连10大农渔家乐招牌菜获奖选手颁发证书。其中小木屋的鸡焖鱼荣获大连农家乐招牌菜、东源山庄的小鸡炖蘑菇和猪肉炖粉条荣获大连农家乐亲民菜。
 
文章图片转自魅力东沟官方微信平台
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