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2019年第十届清远鸡美食旅游文化节将于11月3日在清城区举行
时间:2019-08-30 14:52 来源:未知 作者:渔工 点击:
2019年第十届清远鸡美食旅游文化节将于11月3日在清城区举行
 
文章来源:清远文体旅游
 
8月29日!2019年首届
粤菜产业发展(清远)国际论坛暨
第十届清远鸡美食旅游文化节新闻发布会
在广州成功举行!
 
会上宣布
第十届清远鸡美食旅游文化节
将于11月3日-5日
在清远市清城区举行!!
 
中国·清远鸡美食旅游文化节
自2010年举办以来
至今已成功举办了9届,今年是第10届
据了解,本届美食旅游文化节
将“粤菜师傅”+“清远鸡”相结合
让清远走向世界、让世界了解清远
 
粤菜美誉海内外,创新粤菜美食文化
千百年来,粤菜凭借其最具地域特色、最具丰富内涵的特质,发展成为我国八大菜系之一。本次美食节将弘扬粤菜文化与培养技能人才,让“粤菜师傅”走向世界。
 
粤菜是由广府菜、潮汕菜、客家菜组成,三种风味各具特色!
 
广府菜追求色香味俱全,是粤菜的代表。烧鹅、煲仔饭…看似简单的传统名菜,都是广府菜的宠儿。
 
潮汕菜多选用海鲜进行烹饪,特别重视配酱调味。它之所以享有盛名,还在于制作精妙,常见的有潮汕牛肉丸、蚝烙等美味。
 
客家菜如同客家话一样古老,可谓是最原始的广东“土”菜。用料以肉类为主,突出原汁原味,讲求酥软香浓。著名客家菜有客家酿豆腐、梅菜扣肉,味道鲜美,让人停不下口。
 
厉害了!为了加快我省“粤菜师傅”工程,力争到2022年,开展“粤菜师傅”培训5万人次以上,直接带动30万人实现就业创业。
 
清远将申报“国际旅游美食名城”
并将通过“2019粤菜产业发展国际论坛”
2019“清远杯”国际粤菜青年厨艺大赛
2019世界粤菜厨皇大赛中国区(清远总决赛)
全方位展示粤菜产业文化
届时,清远将会“青年厨师赛才艺,粤菜扬名天下知”
清远鸡主题,心心念的广东家乡菜
清远鸡美食旅游文化节,当然少不了主角--清远鸡。粤菜师傅将清远鸡和其他特色菜做得创意新奇,飘香四溢!
 
不管是原汁原味的白切鸡、还是皮脆肉嫩的吊烧鸡、香气扑鼻的葱油鸡... 都让人垂涎三尺。
 
每年的清远鸡美食旅游文化节
都会万人齐聚
因为这里有得玩、有得吃、还有得看!
(附:往届美食节盛况)
 
●群英荟萃,各大节目震撼全场●
文旅君带你回顾一下2018年的清远鸡美食节盛况:开幕式当晚人头涌涌,热闹非凡!
舞台上喜庆和热闹气息一直在爆增,一个个精彩绝伦的节目,隆重上演,更是把现场气氛推至高潮。
 
●美食如云,特色美味香遍全场●
精彩火爆的夜晚,一定要有美食助阵!数百个特色展位,目之所及全是美食盛宴,绝对让你尽情享受地道的美食之旅!
现场各种澳门菜、街头小吃、本地名店、世界各地佳肴... 都将呈现在大家眼前,令你耳目一新!光看图片是不是已经按捺不住了?
 
●清远农特,全场优品供你选购●
除了要吃吃吃,更有物美价廉、货真价实的农特优品供你选购~清远农产品种类繁多,来清远鸡美食旅游文化节,一定要记得来选购喔!
 
一年一度的清远鸡美食旅游文化节
即将震撼来袭!
就在11月3日-5日!!
去年的文化节亮点多多,惊喜不断
相信今年会更精彩!让我们一起期待吧!
——2019年第十届清远鸡美食旅游文化节将于11月3日在清城区举行
 
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(责任编辑:渔工) 关键字: 清远鸡 清远鸡美食旅游文化节

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