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【香港旅游美食】在香港这些餐厅,真的可以“越吃越瘦”!
时间:2018-06-15 15:47 来源:未知 作者:大连海岛旅游网 点击:
香港旅游美食】在香港这些餐厅,真的可以“越吃越瘦”!

香港旅游发展局 香港旅游攻略

 
香港人“爱吃”,也更爱在“吃”上“花心思”。
不仅发明了仅能在香港尝到的“异域美食”:瑞士没有的瑞士鸡翅、墨西哥吃不到的墨西哥包,新加坡根本见不到的星洲炒米粉……
就连看起来平价、经常被作为配菜的素食,在港人的脑洞和手艺下,也纷纷变成了一道道又潮又有创意的“美味魔法”。
 
get美味素菜觅食攻略前,
先一起来回答下面这个问题↓
 
   香港现今有超400家素食餐厅,在崇尚素食的人眼里,这里简直是一座为他们而设的美食天堂;而对想尝试新吃法的吃货来说,这里也绝不会让你失望。
 
   灵感取自经典港式茶餐厅美食的素菜,外形足以以假乱真的仿荤菜,另类食材搭配后的惊喜口味……吃上一口,惊喜的口感瞬间治愈你疲惫的味蕾~


香港旅游攻略之美食

珍心素食豆浆豆腐花专门店

 
   能吃到纯素的传统港味需要花一大番心思,菜式多味道好的平民小店更是难寻,位于旺角钵兰街便有一家出品健康又用心的素食小馆——珍心素食。
 
   素食店位于交通便利的旺角砵兰街,虽地处旺市但价钱便宜,而且菜式纯朴,没有太过玩弄花样,大部分的菜市灵感都取自香港经典的市井小吃。
 
   除了豆浆、豆花、糖水等主打的甜食外,全素的茶餐厅美食也有很多,如素碗仔翅、素叉烧饭、沙嗲素牛肉面、素鸡肉串、素鲁味等。
 
   值得一提的是,珍心素食极为注重客人健康,任何细节都不放过:例如放弃砂糖,只提供冰糖和黄脆糖;杯杯碟碟装菜前,都要用昂贵的环保洗洁剂冲洗;就连一杯简单的饮用水,都得先用过滤器过滤一遍,深得港式小吃“快平靓正”的精髓~
   出品美味又让人吃得安心,如果你想在闹市中想找一处静心吃素的地方,推荐来这家街坊小店坐一坐。
地址:旺角砵兰街124-128号
营业时间:星期一至日10:00am–11:00pm
人均消费:港币50
交通:港铁油麻地站 A1 出口,步行 5 分钟

香港旅游攻略之美食:观自在素食

   港人的生活节奏变化很快,但悠哉的“饮茶”却贯穿一日三餐。一份报纸,一壶茶,几样点心,上酒楼“饮茶”早已是香港人的日常生活文化。
 
   但素食主义者想要来一次幸福的港式饮茶聚会怎么办?观自在素食是一家位于旺角边缘地带的中式素食酒楼,主要提供港式素食点心,非常适合想要体验下港式饮茶的素食主义者。
 
   常见的港式点心如虾饺、鲜竹卷、皮蛋肠粉、叉烧等等,到了这里全部变成素食菜,但味道并不比传统点心差,用料丰富、新鲜热辣、卖相吸引。
 
   店内招牌素酥皮蛋挞、叉烧餐包、叉烧酥更都是实时叫做,限量售卖的,来到这边一定要尝试一下。
地址 : 九龙旺角旺角道33号凯途发展大厦2楼
营业时间 : 星期一至日11:00-22:00
人均:港币51至100
交通 : 港铁旺角站A3出口,步行约2钟

香港旅游攻略之美食之:MANA! Fast Slow Food

   香港近年有不少素食cafe开业,MANA便是其中一间,主打素菜和西式甜品,菜式更是出了名的集颜值和美味于一体。
 
   现场看到这些由素食搭配出来的精致美食,你一定会惊诧于素食的千变万化。再简单不过的食材,也可以创造出视觉与味觉双重之美。
 
   这家店不仅有美味,从名字到餐具更是都贯彻了自己的健康理念。Fast指快餐,Slow则是慢工出细活,从食材到煮食都十分讲究。
 
   店内食材都是有机天然,煮法也尽量少油低温,勺子、盘子、吸管等用具更都是可降解。
 
地点:中环威灵顿街92号底商
营业时间:周二至日12:00-22:00
人均:港币51-100

香港旅游攻略之美食——心斋素菜馆

   心斋素菜馆位于中环科达中心3楼,出了地铁口一路走来都是繁华的高楼大厦,但进到这里却别有洞天,清雅脱俗的装饰与外面的人山人海形成了鲜明的对比,一进来心仿佛也跟着静了下来~
与一般的斋铺不同,心斋素菜馆主打非传统素菜,所有出炉的食品全都采用天然材料,配合新派的烹调方式,绝对会改变你对素菜口味的印象。
 
心斋的美食多不胜数,有巧手点心、川风美食,还有因应季节而创作的时令小菜及素火锅等,将素食变得多元化。
地址:香港岛中环花园道51号科达中心3楼
营业时间:每日早上11时至晚上10时30分
人均:港币201-400
 
香港是个包容性很强的地方,
既有许多能大快朵颐的米其林餐厅,
也有追求纯粹和谐的素食餐馆,
每一个来港的游客都能在这里找到最心水的美食。
你喜欢吃素食吗?
对素食有什么看法呢?
 
* 文中部分图片来自instargram用户
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(责任编辑:深蓝) 关键字: 香港旅游

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