有滋有味增强活力的大虾冬瓜汤
大连海岛旅游
有滋有味增强活力的大虾冬瓜汤，大连海岛旅游网推荐。清淡鲜美，做法简单方便，很适合阴雨天气哦!
主料：虾 冬瓜
调料：食用油 食盐 姜 料酒
做法：
把虾去除肠线，剪去虾剑和长须;
冬瓜去皮去瓤切片;
热油锅把姜丝爆香;
锅内加入爆过的姜丝油，加入适量水和冬瓜烧开，加入料酒;
冬瓜呈透明状态时把虾下锅，大火煮至虾身变红卷起;
加入食盐调味即可。
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